今天小编要和大家分享的是冬至的汤圆,欢迎阅读~
冬至的汤圆
冬至 家喻户晓的节日;汤圆,人人都吃过的食物。可你知道冬至吃汤圆的由来吗?
早在唐宋时期,在大型祭祀活动上制作并使用汤圆。到了明朝,冬至吃汤圆已经成了约定俗成的风俗了。人们吃汤圆主要有两种意思,一是“庆团圆”,二是“添岁”。
卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆。现在人们大多已经不会亲手制作汤圆了,超市里已经有人各型各色的汤圆。有花生馅的,芝麻馅的,豆沙馅的等等。
每逢冬至,奶奶总会在前一天就把糯米泡上。冬至这天,把泡好的糯米倒进石磨中磨出米浆,把米浆放到过滤的布中。挤出水分,就做好了做汤圆的原料。
把米团掰开揉成一个个小小的圆球,汤圆的样子就出来了。有的人放甜馅,有的人放咸馅。我和爸爸就干脆不放馅。
把汤圆放下锅,一个个圆滚滚的身子在水面上游来游去,好像在呼喊着“快来吃完啊!”
起锅后,热腾腾的汤圆被送到人们嘴里,一个个小小的汤圆温暖了人们的胃,也温暖了人们的心。
冬至的说说:冬至的汤圆,就分享到这里啦!感谢大家的阅读!希望对您有所帮助!
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